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당뇨와 식습관의 중요성당뇨병은 인슐린 분비나 작용에 문제가 생겨 혈중 포도당 농도가 높아지는 대사성 질환으로 관리가 제대로 이루어지지 않으면 합병증이 발생할 위험이 커집니다. 따라서 적절한 약물 치료와 함께 ‘어떤 음식을 어떻게 먹느냐’가 매우 중요한 요소가 됩니다. 특히 식습관은 혈당 조절의 기초가 되기에 건강한 탄수화물과 단백질, 지방 섭취를 균형 있게 유지하는 것이 핵심입니다.당뇨에 좋은 음식 :탄수화물은?당뇨에 좋은 음식으로 자주 언급되는 정제되지 않은 현미, 귀리, 통밀, 퀴노아 등은 섬유질과 영양소가 풍부합니다. 섬유질이 많으면 소화∙흡수가 느려, 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 것을 완화해줍니다. 예를 들어 흰쌀밥 대신 현미밥을 선택하거나 흰빵 대신 통밀빵을 먹는 것이 좋습니다. 또 콩류(검..