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우리가 건강한 식습관을 이야기할 때 자주 듣는 말 중에 GI지수와 GL지수가 있어요. 처음 들으면 조금 어려울 수 있지만 알고 보면 식사를 할 때 꼭 알아두면 좋은 지표랍니다. GI지수는 혈당지수라고도 하고, GL지수는 당부하지수라고 해요. 요즘 다이어트나 혈당 관리가 중요해지면서 GI와 GL지수에 대한 관심도 커지고 있답니다. 오늘은 GI지수와 GL지수가 무엇인지, 왜 중요한지, 그리고 일상에서 어떻게 활용하면 좋은지 함께 알아볼게요.GI지수란 GI지수는 Glycemic Index의 줄임말로, 음식이 우리 몸에서 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 수치로 나타낸 거예요. GI지수가 높은 음식은 혈당을 빠르게 올리고, 낮은 음식은 천천히 올리죠. 예를 들어 설탕이나 흰쌀밥처럼 GI지수가 높은 음식은 먹고 나면..